VEUVE CLICQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD

EL VEUVE CLICQUOT - EXTRA BRUT EXTRA OLD ES UNA CREACIÓN EXCEPCIONAL QUE DESTACA LA TRADICIÓN Y EL SAVOIR-FAIRE DE LA CASA VEUVE CLICQUOT. ESTE CHAMPÁN EXCLUSIVO ES UNA EXPRESIÓN PURA Y SOFISTICADA, COMPUESTA ÍNTEGRAMENTE POR VINOS DE RESERVA, CUIDADOSAMENTE SELECCIONADOS Y ENVEJECIDOS DURANTE UN MÍNIMO DE TRES AÑOS ANTES DE SER  MEZCLADOS. LA CUVÉE EXTRA BRUT EXTRA OLD ES UNA CELEBRACIÓN DE LA MADUREZ Y COMPLEJIDAD QUE PUEDEN ALCANZAR LOS VINOS DE RESERVA, OFRECIENDO UNA EXPERIENCIA DE CATA ÚNICA, MARCADA POR SU PUREZA Y ELEGANCIA.

COMPOSICIÓN: 
PINOT NOIR: 45 % 
CHARDONNAY: 27 % 
PINOT MEUNIER: 28 % 
ESTE CHAMPAGNE SE ELABORA A PARTIR DE UNA SELECCIÓN DE VINOS DE RESERVA DE LAS COSECHAS DE 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 Y 2010, TODOS PROCEDENTES DE LOS MEJORES TERRUÑOS DE LA REGIÓN DE CHAMPAGNE. 
DOSIFICACIÓN: 3 G/LITRO 
GRADACIÓN ALCOHÓLICA: 12,0 % 
ALÉRGENOS: CONTIENE SULFITOS

NOTAS DE CATA 
COLOR: AMARILLO DORADO INTENSO CON REFLEJOS BRILLANTES, ACOMPAÑADO DE UN PERLAGE FINO Y CONSISTENTE QUE RESALTA SU MADUREZ. 

SABOR: EN NARIZ, EL VEUVE CLICQUOT - EXTRA BRUT EXTRA OLD MUESTRA UNA RICA COMPLEJIDAD AROMÁTICA, CON NOTAS DE FRUTAS SECAS, COMO ALBARICOQUE E HIGO, COMBINADAS CON TOQUES DE MIEL, ALMENDRAS TOSTADAS Y BRIOCHE FRESCO. CON EL TIEMPO, APARECEN MATICES DE ESPECIAS Y UN LIGERO TOQUE MINERAL. EN EL PALADAR, ES POTENTE Y BIEN ESTRUCTURADO, CON UNA ACIDEZ EQUILIBRADA QUE CONTRASTA ARMONIOSAMENTE CON LA RIQUEZA DE SABORES. LA TEXTURA ES CREMOSA Y ENVOLVENTE, LO QUE CONDUCE A UN FINAL LARGO Y REFINADO, MARCADO POR LA PUREZA E INTENSIDAD DE LOS VINOS DE RESERVA