EL BOLLINGER - BRUT ROSÉ ES UNA EXPRESIÓN REFINADA Y ELEGANTE DE LA FAMOSA CASA BOLLINGER, CONOCIDA POR SU COMPROMISO CON LA CALIDAD Y LA TRADICIÓN EN LA REGIÓN DE CHAMPAGNE. ESTE CHAMPÁN ROSADO ES UNA OBRA MAESTRA QUE COMBINA VINOS TINTOS CUIDADOSAMENTE SELECCIONADOS CON LA BASE CLÁSICA DE BOLLINGER, LO QUE DA COMO RESULTADO UN PERFIL DE SABOR COMPLEJO Y CAUTIVADOR.
COMPOSICIÓN:
PINOT NOIR: 62 %
CHARDONNAY: 24 %
PINOT MEUNIER: 14 %
EL VINO TINTO UTILIZADO EN LA MEZCLA PROCEDE EXCLUSIVAMENTE DE UVAS GRAND CRU, LO QUE AÑADE PROFUNDIDAD Y ESTRUCTURA AL CHAMPÁN.
DOSIS: 7-8 G/LITRO
GRADACIÓN ALCOHÓLICA: 12 %
ALÉRGENOS: CONTIENE SULFITOS
NOTAS DE CATA
COLOR: ROSA PÁLIDO CON SUTILES REFLEJOS DORADOS.
SABOR: NOTAS DE FRUTAS ROJAS FRESCAS, COMO FRESAS SILVESTRES Y CEREZAS, SE MEZCLAN CON AROMAS DE CÁSCARA DE NARANJA Y ESPECIAS SUAVES. EN EL PALADAR, EL CHAMPÁN REVELA UNA TEXTURA RICA Y SEDOSA, CON UNA ACIDEZ VIVA Y UN FINAL LARGO Y ARMONIOSO, MARCADO POR TOQUES DE MELOCOTÓN, ALMENDRAS Y UNA LIGERA MINERALIDAD.