EL JACQUESSON - CUVÉE 747 EXTRA BRUT FORMA PARTE DE LA RENOMBRADA SERIE DE CUVÉES NUMERADAS DE LA MAISON JACQUESSON, CONOCIDA POR SU FILOSOFÍA DE VINIFICACIÓN PRECISA Y METICULOSA. ELABORADO A PARTIR DE LA COSECHA BASE DE 2018 Y COMPLEMENTADO CON VINOS DE RESERVA, ESTE CHAMPÁN DESTACA POR SU PUREZA, FRESCURA Y PERFIL SECO, QUE REFLEJA LA EXCELENCIA DEL TERRUÑO Y EL SAVOIR-FAIRE DE LA CASA.
COMPOSICIÓN:
PINOT NOIR: 40 %
CHARDONNAY: 40 %
PINOT MEUNIER: 20 %
DOSIS: 0,75 G/LITRO
GRADACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5 %
ALÉRGENOS: CONTIENE SULFITOS
NOTAS DE CATA
COLOR: AMARILLO PÁLIDO CON REFLEJOS DORADOS Y UNA EFERVESCENCIA FINA.
SABOR: AROMAS DE FRUTAS CÍTRICAS, COMO LIMÓN Y POMELO, CON TOQUES DE MANZANA VERDE Y NOTAS SUTILES DE BRIOCHE Y ALMENDRAS. EN EL PALADAR, ES FRESCO Y MINERAL, CON UNA ACIDEZ VIBRANTE Y UN FINAL SECO Y PERSISTENTE, REVELANDO UNA NOTABLE COMPLEJIDAD Y UNA ELEGANCIA CARACTERÍSTICA.