MOËT & CHANDON - GRAND VINTAGE 2015 ES UNA EXPRESIÓN SOFISTICADA Y REFINADA DEL SAVOIR-FAIRE DE LA CASA MOËT & CHANDON. ESTE CHAMPÁN DE UNA COSECHA ESPECIAL ES UNA INTERPRETACIÓN ÚNICA DE LAS CONDICIONES CLIMÁTICAS Y
LAS CARACTERÍSTICAS DEL AÑO 2015. LANZADO COMO PARTE DE LA RENOMBRADA COLECCIÓN GRAND VINTAGE, REFLEJA LA CREATIVIDAD Y LA HABILIDAD DE LOS MAESTROS DE CAVE PARA CAPTURAR LA ESENCIA DE UNA COSECHA DISTINTA.
COMPOSICIÓN:
PINOT NOIR: 44 %
CHARDONNAY: 32 %
PINOT MEUNIER: 24 %
ESTE CHAMPÁN SE ELABORA CON UNA COMBINACIÓN DE UVAS PROCEDENTES DE UNA ÚNICA COSECHA, LO QUE LE CONFIERE UNA COMPLEJIDAD Y UNA PERSONALIDAD MARCADAS QUE EVOLUCIONAN CON EL TIEMPO.
DOSIS: 5 G/LITRO
GRADACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5 %
ALÉRGENOS: CONTIENE SULFITOS
NOTAS DE CATA
COLOR: AMARILLO DORADO CON REFLEJOS BRILLANTES Y UNA PERLAGE FINA Y PERSISTENTE QUE DEMUESTRA LA CALIDAD Y EL REFINAMIENTO DEL CHAMPÁN.
SABOR: EN NARIZ, REVELA UNA RICA PALETA DE AROMAS DE FRUTAS MADURAS COMO PERA Y MELOCOTÓN, CON MATICES DE MIEL Y UN LIGERO TOQUE DE ESPECIAS. A MEDIDA QUE SE ABRE, SURGEN NOTAS DE BRIOCHE FRESCO Y ALMENDRAS TOSTADAS, QUE APORTAN UNA COMPLEJIDAD ADICIONAL. EN EL PALADAR, EL CHAMPÁN ES ELEGANTE Y BIEN EQUILIBRADO, CON UNA TEXTURA CREMOSA Y UNA ACIDEZ VIBRANTE QUE REALZA LOS SABORES DE FRUTAS Y UN SUTIL TOQUE MINERAL. EL FINAL ES LARGO Y SOFISTICADO, CON UNA PERSISTENCIA QUE DEJA UNA IMPRESIÓN DURADERA Y REFINADA.