PERRIER-JOUËT - BELLE EPOQUE 2014 ES UN CHAMPÁN DE PRESTIGIO QUE SIMBOLIZA LA ELEGANCIA ATEMPORAL Y LA METICULOSA ARTESANÍA DE LA CASA PERRIER-JOUËT. ESTA COSECHA, PARTE DE LA ICÓNICA LÍNEA BELLE ÉPOQUE, DESTACA POR SU COMPLEJIDAD Y ARMONÍA, REFLEJANDO UN AÑO EXCEPCIONAL EN LOS VIÑEDOS DE LA REGIÓN DE CHAMPAGNE. CADA BOTELLA DE ESTA AÑADA ES UNA OBRA DE ARTE, TANTO POR SU CONTENIDO COMO POR EL ICÓNICO DISEÑO FLORAL QUE LA ADORNA.
COMPOSICIÓN:
CHARDONNAY: 50 %
PINOT NOIR: 45 %
PINOT MEUNIER: 5 %
ESTA CUVÉE ESTÁ COMPUESTA PRINCIPALMENTE POR CHARDONNAY, QUE LE CONFIERE FRESCURA Y FINURA, ARMONIOSAMENTE EQUILIBRADA POR EL CUERPO Y LA ESTRUCTURA DEL PINOT NOIR Y LA SUAVIDAD DEL PINOT MEUNIER.
DOSIS: 8 G/LITRO
GRADACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5 %
ALÉRGENOS: CONTIENE SULFITOS
NOTAS DE CATA
COLOR: AMARILLO DORADO PÁLIDO CON REFLEJOS BRILLANTES, ACOMPAÑADO DE UN PERLAGE FINO Y CONTINUO QUE REALZA LA SOFISTICACIÓN DEL CHAMPÁN.
SABOR: EN NARIZ, REVELA UNA RICA COMBINACIÓN DE AROMAS FLORALES, COMO FLORES BLANCAS Y MADRESILVA, MEZCLADOS CON NOTAS FRUTALES DE MELOCOTÓN, PERA Y UN TOQUE CÍTRICO DE LIMÓN. CON EL TIEMPO, SURGEN MATICES DE ALMENDRAS TOSTADAS Y BRIOCHE FRESCO, QUE AÑADEN PROFUNDIDAD AL PERFIL AROMÁTICO. EN EL PALADAR, EL CHAMPÁN ES ELEGANTEMENTE EQUILIBRADO, CON UNA TEXTURA SEDOSA Y UNA ACIDEZ REFRESCANTE QUE SOPORTA LOS SABORES DE FRUTAS MADURAS Y FLORES. EL FINAL ES LARGO Y REFINADO, CON UNA PERSISTENCIA MINERAL QUE DEJA UNA IMPRESIÓN DURADERA DE PUREZA Y FRESCURA.