EL TAITTINGER - BRUT 2016 ES UN CHAMPÁN VINTAGE QUE REPRESENTA LA ELEGANCIA Y LA TRADICIÓN DE LA CASA TAITTINGER. ESTE CHAMPÁN SE ELABORA A PARTIR DE UVAS RECOLECTADAS EXCLUSIVAMENTE EN LA COSECHA DE 2016, UN AÑO MARCADO POR CONDICIONES CLIMÁTICAS DESAFIANTE QUE DIO LUGAR A VINOS DE GRAN CARÁCTER Y COMPLEJIDAD. EL BRUT 2016 ES UN TESTIMONIO DEL COMPROMISO DE LA CASA CON LA CALIDAD, OFRECIENDO UNA EXPRESIÓN EQUILIBRADA Y REFINADA DE LOS TERRUÑOS DE CHAMPAGNE.
COMPOSICIÓN:
CHARDONNAY: 50 %
PINOT NOIR: 50 %
ESTE CHAMPÁN SE ELABORA CUIDADOSAMENTE CON UNA COMBINACIÓN EQUILIBRADA DE CHARDONNAY, QUE LE CONFIERE FINESSE Y FRESCURA, Y PINOT NOIR, QUE LE AÑADE ESTRUCTURA E INTENSIDAD.
DOSIS: 9 G/LITRO
GRADACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5 %
ALÉRGENOS: CONTIENE SULFITOS
NOTAS DE CATA
COLOR: AMARILLO DORADO CON REFLEJOS BRILLANTES Y UNA PERLAGE FINA Y CONTINUA, QUE DESTACA LA FRESCURA Y VIVACIDAD DEL CHAMPÁN.
SABOR: EN NARIZ, EL TAITTINGER - BRUT 2016 REVELA AROMAS FRESCOS Y COMPLEJOS DE FRUTAS CÍTRICAS, COMO LIMÓN Y NARANJA, ACOMPAÑADOS DE NOTAS DE MANZANA VERDE Y PERA. CON EL TIEMPO, SE DESARROLLAN MATICES DE FLORES BLANCAS, ALMENDRAS Y BRIOCHE, QUE AÑADEN PROFUNDIDAD Y SOFISTICACIÓN. EN EL PALADAR, ES EQUILIBRADO Y ELEGANTE, CON UNA ACIDEZ VIBRANTE QUE COMPLEMENTA LOS SABORES FRUTADOS Y UNA TEXTURA CREMOSA. EL FINAL ES LARGO Y REFINADO, CON UNA PERSISTENCIA MINERAL QUE DEJA UNA IMPRESIÓN DURADERA DE FRESCURA Y COMPLEJIDAD.