EL PERRIER-JOUËT - BELLE EPOQUE BLANC DE BLANCS 2012 ES UNA EDICIÓN LIMITADA Y UNA DE LAS EXPRESIONES MÁS REFINADAS DE LA MAISON PERRIER-JOUËT. ESTE CHAMPÁN, ELABORADO EXCLUSIVAMENTE A PARTIR DE UVAS CHARDONNAY DE LOS VIÑEDOS GRAND CRU DE CRAMANT, ES UN HOMENAJE A LA ELEGANCIA Y LA PUREZA DE LA VARIEDAD. LANZADO ÚNICAMENTE EN AÑADAS EXCEPCIONALES, REFLEJA EL COMPROMISO DE LA MAISON DE CREAR CHAMPAGNES DE GRAN FINESSE.
COMPOSICIÓN:
CHARDONNAY: 100 %
DOSIS: 8 G/LITRO
GRADACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5 %
ALÉRGENOS: CONTIENE SULFITOS
NOTAS DE CATA
COLOR: DORADO BRILLANTE CON REFLEJOS VERDES, SEÑAL DE JUVENTUD Y FRESCURA.
SABOR: SUTILES AROMAS FLORALES DE ACACIA Y MADRESILVA, ACOMPAÑADOS DE NOTAS CÍTRICAS DE LIMÓN Y TOQUES DE MELOCOTÓN BLANCO. EN BOCA REVELA UNA ACIDEZ VIBRANTE Y UNA TEXTURA CREMOSA, CON UN FINAL LARGO Y MINERAL, LO QUE LE CONFIERE UNA FRESCURA Y ELEGANCIA INIGUALABLES.