UNA MEZCLA DE CINCUENTA CRUS DIFERENTES, PERRIER-JOUËT - GRAND BRUT EXPRESSA LA CALIDAD Y LA DIVERSIDAD DE LA TRADICIÓN VITIVINÍCOLA DE LA CASA. SU MONTAJE CREA UN EQUILIBRIO ENTRE LA CONSISTENCIA DEL ESTILO PERRIER-JOUËT Y LOS EFECTOS DEL CLIMA DEL AÑO. CON UN 12-20 % DE VINOS DE RESERVA AÑADIDOS, ESTE CHAMPÁN ESTÁ DOMINADO POR LA ELEGANCIA Y LA FINESSE DEL CHARDONNAY (20 %) DE LOS MEJORES VIÑEDOS DE LA CÔTE DES BLANCS. LA DELICADA ESTRUCTURA LA APORTA EL PINOT NOIR (40 %), PROCEDENTE PRINCIPALMENTE DE LA MONTAGNE DE REIMS Y DEL VALLÉE DE LA MARNE, PERO TAMBIÉN DE LOS MEJORES CRUS DE LA REGIÓN DE AUBE, COMO LES RICEYS. EL PINOT MEUNIER (40 %) DE LA VALLÉE DE LA MARNE APORTA ARMONÍA, FRUTA Y REDONDEZ AL VINO.
GRADO ALCOHÓLICO: 12 % VOL.
CHARDONNAY: 20 % (CÔTE DES BLANCS)
PINOT NOIR: 40 % (MONTAGNE DE REIMS, VALLÉE DE LA MARNE Y AUBE)
PINOT MEUNIER: 40 % (VALLÉE DE LA MARNE)
VINOS DE RESERVA: 12 A 20 %